Albóndigas de atún

Categoría
Pescados y mariscos
Dificultad
Fácil
Porciones
4

Ingredientes

  • 2 libras de atún
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de pan rallado
  • Sal al gusto
  • 1 cucharadita de laurel molido
  • Harina
  • Aceite para freír

Preparación

  1. Cortamos el atún bien picadito.
  2. Agregamos sal, laurel y los huevos batidos y mezclamos bien.
  3. Luego agregamos el pan y mezclamos.
  4. Con las manos formamos las albóndigas y las pasamos por harina.
  5. Freímos en abundante aceite caliente y servimos.