Almejas guisadas

Categoría
Pescados y mariscos
Dificultad
Fácil
Porciones
3

Ingredientes

  • 2 libras de almejas limpias
  • 6 dientes de ajo picaditos
  • 1 rama de tomillo triturada
  • 1 tallo de puerro cortado bien pequeñito
  • Zumo de 5 naranjas
  • Aceite de oliva

Preparación

  1. En una sartén junto con el aceite de oliva pasamos el ajo, tomillo y puerro.
  2. Agregamos el zumo de naranja y cuando empiece a hervir agregamos las almejas.
  3. Tapamos y dejamos que abran.
  4. Servimos