Arroz con mantequilla y zanahoria

Categoría
Arroces
Dificultad
Fácil
Porciones
4

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz
  • 2 tazas de zanahorias peladas y cortadas en rodajas
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 cebolla picadita
  • 1 litro caldo de pollo
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. En la mantequilla doramos la cebolla, luego agregamos la zanahoria y dejamos cocinar por unos 15 minutos.
  2. Agregamos el arroz y sofreímos.
  3. Luego vamos añadiendo el caldo poco a poco, salpimentamos y terminamos su cocción.