Brownie de chocolate casero

Categoría
Postres
Dificultad
Fácil
Porciones
5

Ingredientes

  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de harina
  • 1 taza de chocolate amargo en polvo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3 huevos
  • Papel encerado

Preparación

  1. En una olla derretimos la mantequilla.
  2. Agregamos el chocolate, mezclamos bien y retiramos del fuego.
  3. Aparte, batimos los huevos con el azúcar hasta que esté espumosa y blanca, y mezclamos con el chocolate y la mantequilla.
  4. Tamizamos la harina y la agregamos con movimientos envolventes hasta mezclar todo bien.
  5. Colocamos el papel encerado en un molde y vertemos la mezcla.
  6. Llevamos al horno a una temperatura de 180ºC por 25 minutos.