Calamares con tocineta

Dificultad
Fácil
Porciones
3

Ingredientes

  • 2 pimientos (rojo y verde) cortados en cubos
  • 3 tazas de calamares
  • 5 rebanadas de tocineta cortadas en cubos
  • 2 dientes de ajo
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. En una sartén ponemos a sofreír la tocineta y reservamos.
  2. En la misma grasa sofreímos los calamares hasta dorar, agregamos los pimientos, ajos triturados, sal y pimienta, y dejamos sofreír hasta que los pimientos estén crujientes. Agregamos la tocineta reservada, mezclamos bien y servimos.