En un bowl ponemos la harina con el huevo, sal y leche, mezclamos bien hasta obtener la consistencia deseada y hacemos bollitos del tamaño deseado; reservamos.
En una sartén sofreímos los tomates con el ajo triturado, agregamos el bacalao y cocinamos por 10 minutos, y reservamos.
En una olla con agua hirviendo ponemos los bollitos y dejamos hervir hasta que estén firmes.
Retiramos los bollitos del agua y los mezclamos con el bacalao y la leche de coco.
Dejamos hervir por 5 minutos hasta que la mezcla tenga la consistencia deseada.