Ensalada de bacalao tropical

Categoría
Pescados y mariscos
Dificultad
Fácil
Porciones
3

Ingredientes

  • 1 libra de bacalao limpio y desalado
  • 1 aguacate
  • jugo de 2 limones
  • Chorrito de aceite de oliva
  • Pimienta
  • 1 atado de perejil

Preparación

  1. En un bowl colocamos el bacalao desalado y cortado en cubos.
  2. Agregamos el aguacate cortado en cubitos, el jugo de limón, el perejil picadito, aceite de oliva y pimienta.
  3. Llevamos a la nevera y servimos frío.