Ensalada de langosta

Categoría
Ensaladas y vegetales
Dificultad
Fácil
Porciones
4

Ingredientes

  • 1 libra de masa de langosta
  • 2 tomates cortados en cubos y sin semillas
  • Perejil picadito
  • 1 cebolla blanca picadita
  • 1 pimiento rojo picadito
  • Jugo de 2 limones
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. Mezclamos todos los ingredientes en una ensaladera.
  2. Bañamos con el aceite de oliva y salpimentamos.
  3. Llevamos al refrigerador por unos 20 minutos.