Ensalada fresca de repollo
- Dificultad
- Fácil
- Porciones
- 7
Ingredientes
- 3 tazas repollo morado y 3 tazas repollo blanco cortados finamente
- 2 cebollas cortadas en juliana
- 1 atado de perejil
- 4 cucharadas de queso cottage
- 2 cucharadas de miel
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación
- Mezclar los repollos y la cebolla.
- Picar finamente el perejil y agregarlo.
- Hacer un aderezo con el aceite de oliva, miel, sal y pimienta.
- Bañar con el aderezo y mezclar bien.
- Servir con el queso cottage colocado sobre la ensalada.
