Fondant de Dulce de Leche

Categoría
Postres
Dificultad
Fácil
Porciones
12

Ingredientes

  • 900 gramos de dulce de leche (unas 2 tazas y media)
  • 2 barras de mantequilla
  • 6 huevos
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • Helado de vainilla

Preparación

  1. Precalentar el horno a 400ºF.
  2. Engrasar y enharinar ramekins.
  3. Derretir el dulce de leche con la mantequilla.
  4. Agregar azúcar, luego los huevos y, por último, la harina y la sal.
  5. Distribuir la mezcla en los ramekins y hornear por aproximadamente 15 minutos.
  6. Sacar del horno cuando esté sólido por los bordes pero líquido en el centro.
  7. Dejar refrescar y servir tibio con helado.