Hongos portobello al ajonjolí

Categoría
Entradas y bocadillos
Dificultad
Fácil
Porciones
3

Ingredientes

  • 5 hongos grandes
  • 1 taza de ajonjolí
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 2 dientes de ajo triturados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Pimienta al gusto

Preparación

  1. Cortamos los hongos.
  2. Hacemos una mezcla con el balsámico, ajos triturados, pimienta y aceite de oliva.
  3. Bañamos los hongos con esta mezcla y los dejamos marinar por 30 minutos.
  4. Calentamos una sartén y salteamos los hongos, y rociamos con el ajonjolí.