Láminas de Peras con Blue Cheese
- Dificultad
- Fácil
- Porciones
- 4
Ingredientes
- 2 Peras
- ½ Taza de cream cheese
- ¼ De taza de blue cheese
- ¼ De taza de nueces picaditas
- ¼ De taza de puerro picadito
- Miel al gusto
- Aceite de oliva al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación
- Mezclar el blue cheese con el cream cheese, un leve toque de aceite de oliva y un toque de pimienta recién molida. Reservar.
- Cortar la pera en láminas semigruesas y barnizarlas con un poco de aceite de oliva.
- Colocar la mezcla de quesos en una manga.
- Tomar una lámina de pera y en la punta colocar un poco de la mezcla de los quesos. Luego incorporar un toque de puerro y nueces por encima.
- Finalizar con un hilo de miel.
