Minipulpos salteados con ajo y tomate
- Categoría
- Pescados y mariscos
- Dificultad
- Fácil
- Porciones
- 2
Ingredientes
- 3 tazas de pulpos
- 4 dientes de ajo rebanados
- 2 tomates picados fritos
- 1 tomate pelado y troceado
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
- En una sartén con un chorrito de aceite de oliva sofreímos el ajo hasta dorar.
- Luego añadimos los tomates fritos y el tomate fresco.
- Dejamos cocer por unos minutos y agregamos los pulpos.
- Salpimentamos y cuando los pulpitos estén tiernos servimos.