Pechuga con perejil

Categoría
Aves
Dificultad
Fácil
Porciones
4

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo cortadas en 4 filetes gruesos
  • 3 dientes de ajo
  • 1 atado de perejil
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • Chorrito de aceite de oliva

Preparación

  1. Trituramos el perejil junto con el ajo y la sal.
  2. Sazonamos las pechugas con la mezcla anterior, le espolvoreamos la pimienta y el comino y reservamos por unos minutos.
  3. Luego, en una sartén con el aceite de oliva cocinamos hasta dorar de ambos lados.