Pechuga de Pollo Marinada

Categoría
Aves
Dificultad
Fácil
Porciones
4

Ingredientes

  • 1 ½ Libra de pechugas de pollo
  • 6 Dientes de ajo picaditos
  • ¼ De taza de orégano fresco/seco
  • ¼ De taza de romero fresco/seco
  • 1 ½ Taza de aceite de oliva
  • ½ Taza de zumo de limón

Preparación

  1. Preparar la marinada mezclando los dientes de ajo con las hierbas picaditas (orégano y romero) junto con el aceite de oliva y el zumo de limón.
  2. Sazonar las pechuga de pollo en la marinada y llevar a la parrilla.
  3. Cocinar las pechugas por ambos lados, más o menos unos 8 a 10 minutos, dependiendo del grosor de las mismas.
  4. Llevar a hervir el resto de la marinada y al momento de servir barnizar las pechugas con la misma.
  5. NOTA: esta marinada va perfecta también con chuletas de cordero.