Pescado asado

Categoría
Pescados y mariscos
Dificultad
Fácil
Porciones
4

Ingredientes

  • 2 libras de pescado
  • 1 atado de perejil
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de vino seco
  • 2 onzas de mantequilla
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. Sazonar el pescado con sal, pimienta, vino, perejil y ajo.
  2. Untar la mantequilla para que dore y llevar al horno a 350ºF por 20 minutos.
  3. Pasado ese tiempo, voltearlo y dejarlo 15 minutos más.