Pescado asado al puerro
- Dificultad
- Fácil
- Porciones
- 4
Ingredientes
- 4 ruedas de pescado
- 10 puerros picaditos
- 1 ramita de tomillo picadita
- 1 hoja de laurel triturada
- Sal y pimienta al gusto
- Zumo de 2 limones
- Chorro de aceite de oliva
Preparación
- Mezclamos bien todas las hojas bien trituradas, agregamos sal y pimienta, zumo de limón y aceite de oliva, y hacemos una marinada.
- Colocamos el pescado en un pyrex y bañamos bien con nuestra mezcla por ambos lados.
- Llevamos al horno a una temperatura de 180ºC por unos 20 minutos y servimos.
