Pie de manzana

Categoría
Postres
Dificultad
Fácil
Porciones
4

Ingredientes

  • 3 manzanas verdes
  • 1 cucharada mantequilla sin sal
  • 2 cucharaditas canela molida
  • 2 cucharadas azúcar morena
  • ½ limón sin semillas
  • 1 base para tarta
  • Azúcar glass, opcional
  • 1 litro crema para batir
  • ½ taza de azúcar

Preparación

  1. Corta las manzanas en rodajas finas, colócalas en una sartén con la mantequilla derretida y cocínalas a fuego alto por un minuto.
  2. Agrega canela, azúcar y jugo de limón, revuelve bien y cocina hasta que el azúcar se funda. Retira del fuego y deja enfriar.
  3. En un bol, bate la crema y el azúcar hasta que tenga consistencia.
  4. Vierte la crema en la base de tarta y coloca encima la mezcla de las manzanas.
  5. La puedes servir caliente y espolvorearla con azúcar y canela.