Pollo a la cerveza

Categoría
Aves
Dificultad
Fácil
Porciones
4

Ingredientes

  • 1 pollo troceado
  • 1 cerveza
  • 1 cebolla picadita
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de comino
  • 4 dientes de ajo triturados
  • Aceite para freír

Preparación

  1. Sazonamos el pollo con sal y pimienta.
  2. En una sartén con aceite sofreímos el pollo hasta dorar y reservamos.
  3. En la misma sartén sofreímos la cebolla junto con el ajo, agregamos de nuevo el pollo y mezclamos bien.
  4. Luego agregamos la cerveza y dejamos que se cocine a fuego bajito.
  5. Cuando la carne esté lista servimos.