Pollo asado con pimientos

Categoría
Aves
Dificultad
Fácil
Porciones
4

Ingredientes

  • 4 muslos de pollo enteros
  • 2 pimientos rojos sin piel
  • 1 taza de cerveza negra
  • Jugo de 2 limones
  • Sal y pimienta
  • 1 cucharada de albahaca seca

Preparación

  1. Lavamos bien los muslos de pollo con el zumo de limón.
  2. Salpimentamos y los colocamos en una bandeja para horno.
  3. Añadimos la cerveza, pimientos y albahaca.
  4. Horneamos por una hora a 180ºC.