Quínoa con piña

Categoría
Ensaladas y vegetales
Dificultad
Fácil
Porciones
3

Ingredientes

  • 1 taza de quínoa
  • 1 taza de piña cortada en cuadritos pequeños
  • 1 taza de apio picadito
  • 2 tomates de ensalada cortados pequeñitos
  • 1 atado de verduras cortado pequeñito
  • Sal al gusto
  • Jugo de 1 limón
  • Chorrito de aceite de oliva

Preparación

  1. Preparamos la quínoa hervida con agua y una pizca de sal.
  2. Cuando esté lista retiramos el exceso de agua.
  3. Luego mezclamos con todos los ingredientes bien picaditos y condimentamos con limón, sal y aceite de oliva.