Salmón con miel de canela

Categoría
Pescados y mariscos
Dificultad
Fácil
Porciones
4

Ingredientes

  • 4 filetes de salmón de 6 a 8 oz cada uno
  • Sal al gusto
  • 1/2 taza de azucar blanca
  • 4 cucharadas de agua
  • 4 cucharadas de vinagre de manzana
  • 4 cucharadas de miel
  • 2 dientes de ajo picaditos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de canela rallada
  • 1 rama de canela
  • Sal al gusto
  • 1 cucharada de mantequilla

Preparación

  1. Preparación:
  2. En una olla colocar el aceite con el ajo y la rama de canela, cocinar hasta marchitar. Agregar el azúcar,agua, vinagre y cocinar por unos minutos hasta espesar, agregar miel, la cucharadita de canela y la mantequilla.