Salsa de Cerezas Criollas para Acompañar el Pavo
- Dificultad
- Fácil
- Porciones
- 6
Ingredientes
- 1 taza de azúcar morena
- 2 tazas de zumo de naranja natural
- ½ libra de cerezas criollas frescas
- 1 taza de vino tinto
Preparación
- En una olla, poner a cocer a fuego moderado el azúcar y el zumo de naranja.
- Cuando llegue a ebullición, echar las cerezas y luego agregar el vino.
- Remover y luego bajar el fuego al mínimo.
- Cocer a fuego lento durante unos 5 minutos hasta que estén blandas pero que mantengan su forma.
- Llevar a enfriar y conservar en la nevera.
