Tabouleh (tipile)

Categoría
Ensaladas y vegetales
Dificultad
Fácil
Porciones
3

Ingredientes

  • 4 paquetes de perejil liso
  • 2 tomates grandes
  • 1 cebolla pequeña
  • ½ taza de trigo #1
  • 3 limones (el jugo)
  • Sal al gusto
  • 1/3 taza de aceite de oliva

Preparación

  1. Poner el trigo en agua por 5 minutos.
  2. Mientras, picar el perejil, los tomates y la cebolla bien pequeñitos.
  3. Colocar en un bowl los vegetales picados y agregar el trigo y los demás ingredientes. Mezclar bien.