Tartar de atún con notas asiáticas
- Dificultad
- Fácil
- Porciones
- 4
Ingredientes
- 1 taza de atún fresco picado
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharada de salsa de soya
- 2 cucharaditas de aceite de ajonjolí
- ½ cucharadita de jengibre picado pequeñito
- ½ cucharadita de fish sauce
- Palomitas de maíz al gusto
- 2 cucharadas de cebollín picado pequeñito
- 2 cucharadas de cilantro picadito
Preparación
- Picar el atún con un cuchillo bien afilado para que quede pequeñito, y llevar a la nevera por un rato.
- Mientras, mezclar todos los demás ingredientes en un bol y luego incorporar el atún. Servir.
